Átlagos tápérték 100g termékben:
energia kJ 1501(354 kcal),
zsír 0,5g,
-ebből telített 0 ,1g,
szénhidrát 83,7g,
ebből cukor 0,1g,
rostok 2,5g,
fehérje 2,3g,
só 0,1g.
Nettó mennyiség: 1000g
Felhasználási tanácsok:
250g Mix per Pasta, 3 nagy vagy 4 kisebb tojás.
Keverjük össze a tojásokat a liszttel és addig gyúrjuk, míg sima puha tésztát kapunk,
ha túl kemény adjunk hozzá egy kis vizet.
Hagyjuk állni 10 percig, majd osszuk a tésztát kis darabokra.
Nyújtsuk a tésztát, majd vágjuk a kívánt formára.
Az így kapott tészta alkalmas mind egyszerű, mind töltött tésztának.
